七八月份連續(xù)20多天38度以上的高溫天氣，使得錫城蔬菜供應(yīng)偏緊，價格上漲幅度較大。原來2-3元/斤的小青菜漲到6元/斤，絲瓜從2元多漲到4元多，其他蔬菜價格也有不同程度的上漲。其原因一是產(chǎn)量下降，連續(xù)多日的高溫天氣，使得本地蔬菜生長緩慢，葉菜長不出來，嬌嫩的小青菜長出一點就被曬死了，南瓜根本長不出來，絲瓜甚至都被火辣辣的陽光曬黃曬畸形了。本地不少菜農(nóng)小規(guī)模種植的蔬菜只夠自己吃。二是外地菜保鮮，運輸成本高。無錫80%的蔬菜靠外地供應(yīng)，由于天氣炎熱，運輸過程中需有保鮮措施，冷鏈條運輸使得運輸成本上升10%—20%，尤其是蘆筍、香樟、小青菜等嬌嫩蔬菜需在泡沫箱里放冰塊，增加額外的體積和重量，運輸成本再高20%-30%，所以菜價上漲也在情理之中，總體來看，錫城蔬菜供應(yīng)仍能滿足市民消費所需，市場平穩(wěn)運行。 | 
